到螃蟹上市的季节,各大的主题餐厅与都推出了美味的螃蟹,常见的螃蟹烹饪方式莫过于清蒸和红烧,今天带你看下不一样的,像米小姐肉蟹煲不仅仅拥有它原本的口味,还可以制作各种口味的肉蟹煲,还受到了广泛大众的青睐。一起来看看吧:
2015年前后,餐饮行业正处于“单品为王”的巅峰时代,肉蟹煲、牛蛙、肉夹馍、烤鱼等大单品店纷纷冒头,市场热闹非凡。大概2016年下半年开始,肉蟹煲迅速蹿红,从江浙地区火到了全国,短短几年间,市场上的肉蟹煲门店已经翻了几番。
相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,因肉蟹鲜美汤羹浓,深受皇室喜爱!到明朝末年,天下大乱,一位米姓御厨流落到松江府(今上海),靠卖肉蟹煲为生,因其掌握宫廷配方,一时名动江南!研发人员在上海品尝到了美味,才有了后来的米小姐肉蟹煲。现在公司总部还在国内建立了120家门店了。
鲜美可口的肉蟹煲,相信是众多吃货难以抵挡的诱惑,试一下米小姐肉蟹煲吧,让你品尝到不一样的美味。
冒菜作为成都的人气美食,凭借鲜香麻辣的味道和量大实惠的特点吸粉无数。最先的冒菜都是推着小摊车出来销售的,随着经济的发展,环境的变化,冒菜也顺应时代潮流将经营模式进行了改变与规范,冒菜在全国各地都享有名气。今天我们就来看看冒菜西施的故事:
2023-5-8 9:40:32麦多馅饼——是大多数人再熟悉不过的面点小吃,它承载着80后、90后的青春时代印记,每每记起在“麦多馅饼”门店前排起长龙等候出炉,就足够我们回味无穷、回忆长长。青春已然不再,但是伴随着我们成长的小店依然还在!今天我们来看看它的故事:
2023-4-12 11:35:12春天的风逐渐吹暖,唤醒了人们对夜市的怀念。每到这个时候,各种海鲜轮番登场,花甲粉就是夜市上的“宠儿”。锡纸花甲,也叫龙门花甲,是现在年轻人十分喜欢吃的特色小吃类型,这样的花甲粉,最少容易撩动人心,留住城市的味道。今天我们开看看它的故事:
2023-4-11 10:39:20老话说,好吃不过饺子。水饺是中国的传统食物,所以关于它的发展一直都在延续,但是因为人们生活日益繁忙,所以人们并没有太长时间自己包饺子吃,所以就出现了速冻水饺。很有特点的就是属大娘水饺了,在每个城市都遭到消费者的喜欢,有着庞大的消费市场,今天我们就来看看它的故事:
2023-4-8 11:05:01包子,作为中华传统面点“国粹”,是国人最喜欢的一种传统方便食品,也是最具中国符号的食品之一。提起包子,大家对庆丰包子铺不陌生吧,今天一起来看看它的故事:
2023-4-7 10:30:36热干面起源于上世纪30年代的汉口,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北京炸酱面并称中国五大名面,是目前群众基础广泛、深受南北食客喜爱的经典国民美食。布谷布谷热干面想必大家应该都不陌生,今天我们一起来看看它的故事:
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