烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种。在广州，烧腊店更是遍布大街小巷，广州似乎是一个被烧腊包围的城市，深受大家的喜爱，那么装修有需要注意的地方呢？一起来看看吧：
1、烧腊间，生熟要分开。熟食店要放烧鸭炉、存放烧腊产品、囤积煤炭等材料，烧制时温度比较高。加工间则用于清理鸭子或者其他菜，需要在一个长期潮湿、宽敞的空间进行。
2、地板砖要用防滑的。地板在拖过之后会出现湿滑的情况，在有人进来的时候容易滑倒，容易发生事故。
3、要有一个风干房，装上风扇或者空调，可以让鸭子快速风干便于烧制。然后把烧制好的烧腊产品马上挂到明档售卖，这两个位置一定要相邻。
4、灯光在这种有食物摆放的店面尤为重要，灯光的照射能够提高客人的食欲，建议在开放式厨房上方安装一排长方形日照灯，可以直接将灯光照射在玻璃旁悬挂的食物上，吸引客户前来购买。
5、用餐间是容纳顾客的地方，这个如果设计不好的话，会显得店面拥挤，甚至不想进去用餐；墙面可以贴上墙纸，颜色上不但看起来干净。明亮而且不易变脏。桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既有时代感，又可以最大限度的利用店里的空间。
除了味道的鲜美吸引顾客外，装修细节也是非常重要的，希望这些对大家有所帮助。欢迎关注蚁族装饰，有关装修方面的问题都可以留言咨询哟~~~
随着独居经济的兴起，“一人食”市场需求开始扩张，餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求，成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下：
2023-3-14 9:57:43
近年来，随着消费者生活条件的不断改善，对普通快餐的要求也越来越高，在追求快餐速度的同时，也在追求质量和营养，健康营养的快餐成为消费者的新选择。江川右粥店是一家专注为消费者提供养生粥的店，所经营的美食系列丰富多样，爱获得了顾客们青睐的同时，还有各种特色产品，满足消费者口味需求。为啥那么受欢迎，今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-13 10:44:52
众所周知，随着社会经济的迅速发展，上班族解决一顿午餐时更多居然是“将就”的点外卖或者吃着油腻的快餐。恰好鱼见你酸菜鱼米饭，一个人也能吃鱼，这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑，利用短暂的休息时间吃一顿美味，专为解决年轻人吃好一顿饭的问题！今天蚁族小编带大家一起来看下：
2023-3-12 10:40:45
疯狂的螺蛳粉、诱人的勾魂米线，粉面品类以其较高的国民认知度，和庞大的消费群，在快餐赛道有着较高优势。然而，在激烈的社会竞争现状中，有一个正在低调突围——“姐弟俩土豆粉”。今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-11 10:22:11
步行在美食街，各种小吃层出不穷，花样多的令人眼花缭乱。大多数的小吃即使有着美丽的外观、诱人的色泽，留给人们的记忆却仅仅只有一刹那，转身就成了过眼云烟；而阿甘锅盔却凭借其美味的口感和匠心品质，成为了大众最喜爱的小吃之一。仅靠一张饼，阿甘锅盔如何完成千店布局？今天蚁族小编带大家看看：
2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐饮市场的最大品类,无论在一线、新一线城市,还是在二、三线城市,小吃品类崛起的速度非常快。凉皮，起源于陕西关中地区的传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。今天蚁族小编带大家来看看：
2023-3-9 9:29:25蚁族装饰 版权所有. www.yizuzs.com
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