餐饮店的设计要具有特点,要与其总体装修设计风格相匹配。以前大家更多关注的是菜好不好吃,服务贴不贴心。随着时代的发展,顾客对就餐环境的要求也越来越高。餐厅要想具有足够的吸引力,就要在设计上具有自己的特点,精心设计、构思,为顾客创造一个美观雅致、柔和舒适的就餐环境。
在进行空间定位设计后,开始进行空间布局规划,根据总体空间的功能大致分为餐饮区、接待区、厨房、收银区、展示区、入场区、卫生间等,由于功能不同,每个区域的空间分配不同,例如在餐厅动线设计中,应该保证主要通道和工作动线上没有任何障碍物。确保餐厅的总体服务功能,更有效、地利用空间。
装修的主要目的就是吸引顾客进店消费,装修重在设计上,与其花大价钱搞装修,不如花小价钱做设计,只有设计的好才能吸引更多的顾客。餐饮店的招牌就非常关键,60%的顾客是看了你的餐饮店招牌被吸引过来的;餐饮店设计也可以从不同的方面去打造,比如与文化的结合,打造文化主题餐厅;整体的装修风格给人温暖的感觉。
潮流总是一波接一波,餐饮店装修一般会装修成流行各种网红风,ins风,小清新,复古工业风,各种经营模式如“脱单火锅”“泡面食堂”,各种网红产品奶茶,脏脏包,吐司也层出不穷,如果追赶这些潮流,根本没有办法安心经营,所以餐饮经营者要有适合自己的经营理念。
现在餐饮店并不是像说的那么简单,只要开起来就行了,在装修上也是要花一番功夫的,如今的餐饮店装修样式也是多种多样,好的餐饮店装修不仅让人眼前一亮,对引客流量也起到了一定的作用。
对于设计的每一个空间,我们都希望它能足够的吸引人,能够让人滞留或行走其中陶醉于自己的体验,并且展现它该有的价值!
随着独居经济的兴起,“一人食”市场需求开始扩张,餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求,成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下:
2023-3-14 9:57:43近年来,随着消费者生活条件的不断改善,对普通快餐的要求也越来越高,在追求快餐速度的同时,也在追求质量和营养,健康营养的快餐成为消费者的新选择。江川右粥店是一家专注为消费者提供养生粥的店,所经营的美食系列丰富多样,爱获得了顾客们青睐的同时,还有各种特色产品,满足消费者口味需求。为啥那么受欢迎,今天跟着蚁族小编来看下吧:
2023-3-13 10:44:52众所周知,随着社会经济的迅速发展,上班族解决一顿午餐时更多居然是“将就”的点外卖或者吃着油腻的快餐。恰好鱼见你酸菜鱼米饭,一个人也能吃鱼,这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑,利用短暂的休息时间吃一顿美味,专为解决年轻人吃好一顿饭的问题!今天蚁族小编带大家一起来看下:
2023-3-12 10:40:45疯狂的螺蛳粉、诱人的勾魂米线,粉面品类以其较高的国民认知度,和庞大的消费群,在快餐赛道有着较高优势。然而,在激烈的社会竞争现状中,有一个正在低调突围——“姐弟俩土豆粉”。今天跟着蚁族小编来看下吧:
2023-3-11 10:22:11步行在美食街,各种小吃层出不穷,花样多的令人眼花缭乱。大多数的小吃即使有着美丽的外观、诱人的色泽,留给人们的记忆却仅仅只有一刹那,转身就成了过眼云烟;而阿甘锅盔却凭借其美味的口感和匠心品质,成为了大众最喜爱的小吃之一。仅靠一张饼,阿甘锅盔如何完成千店布局?今天蚁族小编带大家看看:
2023-3-10 10:14:53小吃快餐是餐饮市场的最大品类,无论在一线、新一线城市,还是在二、三线城市,小吃品类崛起的速度非常快。凉皮,起源于陕西关中地区的传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。今天蚁族小编带大家来看看:
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