开咖啡馆，只有情怀是不够的。除了一腔热血，更需要科学的策略与方法。一家咖啡馆远远不是提供一杯咖啡和一个休息场所那么简单，它所满足的是疲惫的工作人群对体面生活和精神抚慰的期许。所以在咖啡厅装修一定要注重设计风格创新。那咖啡店的装修设计有哪些需要注意的地方呢？
一、咖啡店外部形象装修设计
1.咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。
2.招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。
3.店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。
4.便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。
5.店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。
二、咖啡店内部配置
1.楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。
2.“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。
3.店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。
4.动作的运用合理：使客人能够有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。
5.推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。
三、咖啡店陈列装饰
1.重点是咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。
2.销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。
3.有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。
4.咖啡店内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。
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2023-3-9 9:29:25蚁族装饰 版权所有. www.yizuzs.com
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