近几年快餐市场发展迅速，快餐品牌层出不穷，正新鸡排能够在如此严峻的市场形势下依旧独领风骚，那肯定是有着许多过人之处的。今天蚁族小编给大家收集一些资料，一起来看看吧：
一块单价10-12元的鸡排，一年能卖7.2亿片，仅鸡排这一产品的年销就超过70亿元，这就是如今全国遍地开花的正新鸡排。在2000年的时候，正新的董事长模仿台湾街头小吃的模式开了第一家正新小吃店，主要卖一些常见的小吃，就是所谓的“什么火就卖什么”。
据悉，从开放加盟到23000家店，正新鸡排仅仅用了7年时间，这一门店数量是肯德基中国的3倍，麦当劳中国的7倍，且后两者都已进入中国市场三十余年。
它定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。在2013年~2015年间，正新单年签约加盟门店分别为85家、249家、890家。到了2017年，全国门店已突破1万家，2019年年底，2万店目标达成。
在发展的过程中也曾遭遇过巨大挫折，2013年H7N9禽流感病毒爆发，以鸡鸭产品作为主打菜系的餐饮企业受损严重。消费者就餐人数平均下滑 50%以上 ，比较严重餐饮企业顾客流失率达到70%以上，也是在这时正新鸡排做出了一个重大决定，那就是开放加盟！2013年后，正新鸡排开放加盟渠道。
在恶劣的竞争环境里，保持品牌差异化并不容易。欢迎关注蚁族装饰~~~
随着独居经济的兴起，“一人食”市场需求开始扩张，餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求，成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下：
2023-3-14 9:57:43
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2023-3-13 10:44:52
众所周知，随着社会经济的迅速发展，上班族解决一顿午餐时更多居然是“将就”的点外卖或者吃着油腻的快餐。恰好鱼见你酸菜鱼米饭，一个人也能吃鱼，这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑，利用短暂的休息时间吃一顿美味，专为解决年轻人吃好一顿饭的问题！今天蚁族小编带大家一起来看下：
2023-3-12 10:40:45
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2023-3-11 10:22:11
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2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐饮市场的最大品类,无论在一线、新一线城市,还是在二、三线城市,小吃品类崛起的速度非常快。凉皮，起源于陕西关中地区的传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。今天蚁族小编带大家来看看：
2023-3-9 9:29:25蚁族装饰 版权所有. www.yizuzs.com
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