现代人都比较注重绿色健康的饮食，而清淡不失营养的粥，成为人们经常光顾的美食场所。在2020外卖行业报告中，快餐小吃细分品类排名显示，包子/粥订单量增速排名第一。整个粥品类2019年占据美团外卖平台热搜榜第二。今天蚁族小编以“头号粥铺”为例，看它是怎么发展的：
头号粥铺是一家融合粥文化和土缽菜为特色的中式餐厅，源自深圳。为了迎合大家的养生理念，精选五谷食材，采用砂锅慢熬，秘制配方让每一碗粥都美味醇香，天天吃不会腻。以厚道文化为核心;以主动、热情、友善、真实为服务理念，创造了一种高品质的生活方式。
它最初的产品架构是“粥+煲仔饭”，生意异常火爆，由于煲仔饭的出餐时间比较长，果断舍弃；继而变为“粥+凉拌菜”，但凉拌菜不在经营范围内；继续修改，选择了“粥+点心”的产品模式，营养又美味，解决了日后的出餐问题。在不断地调整测试后，又增添了高营养价值的粥品，例如鲍鱼粥，虾蟹粥等，从满足消费者吃得饱的需求到吃得好的需求转变。为了保证配送食品的温度，头号粥铺给出的是革新粥品的包装，受到了众多消费者的支持。
从品牌成立至今，该品牌共历经了七年的发展时间，在这七年的发展时间中，该品牌在全国范围内都开设了加盟店，截止到目前为止，全国各地的该品牌加盟店数量已经突破了800家。
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随着独居经济的兴起，“一人食”市场需求开始扩张，餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求，成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下：
2023-3-14 9:57:43
近年来，随着消费者生活条件的不断改善，对普通快餐的要求也越来越高，在追求快餐速度的同时，也在追求质量和营养，健康营养的快餐成为消费者的新选择。江川右粥店是一家专注为消费者提供养生粥的店，所经营的美食系列丰富多样，爱获得了顾客们青睐的同时，还有各种特色产品，满足消费者口味需求。为啥那么受欢迎，今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-13 10:44:52
众所周知，随着社会经济的迅速发展，上班族解决一顿午餐时更多居然是“将就”的点外卖或者吃着油腻的快餐。恰好鱼见你酸菜鱼米饭，一个人也能吃鱼，这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑，利用短暂的休息时间吃一顿美味，专为解决年轻人吃好一顿饭的问题！今天蚁族小编带大家一起来看下：
2023-3-12 10:40:45
疯狂的螺蛳粉、诱人的勾魂米线，粉面品类以其较高的国民认知度，和庞大的消费群，在快餐赛道有着较高优势。然而，在激烈的社会竞争现状中，有一个正在低调突围——“姐弟俩土豆粉”。今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-11 10:22:11
步行在美食街，各种小吃层出不穷，花样多的令人眼花缭乱。大多数的小吃即使有着美丽的外观、诱人的色泽，留给人们的记忆却仅仅只有一刹那，转身就成了过眼云烟；而阿甘锅盔却凭借其美味的口感和匠心品质，成为了大众最喜爱的小吃之一。仅靠一张饼，阿甘锅盔如何完成千店布局？今天蚁族小编带大家看看：
2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐饮市场的最大品类,无论在一线、新一线城市,还是在二、三线城市,小吃品类崛起的速度非常快。凉皮，起源于陕西关中地区的传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。今天蚁族小编带大家来看看：
2023-3-9 9:29:25蚁族装饰 版权所有. www.yizuzs.com
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