现代社会当中，要说美食的话，火锅必定当仁不让，在火锅行业当中也有这么一个传说，传说这个行业当中有一个坎，人们说它是人生中一个无论如何也过不去的坎，而这个坎就叫做，小龙坎。今天看下它的发展历程：
小龙坎，成立于2014年，起源于成都，创始人吴东。从2014年成立就发展迅速，成为火锅行业的一匹黑马，2015年连续9个月占据公众评论较好的餐厅榜首，2016年入选G20成都峰会办公室推荐餐厅等，现门店数量已突破900+遍布全球四大洲、12个国家、400+座城市，每家店都有食客排队，生意火爆。小龙坎Mini火锅菜是小龙坎火锅针对火锅快餐市场，打造的独立餐饮品牌，也受到了消费者的喜爱。
根据美团最新发布的《2022年火锅品类发展报告》，在2022年火锅门店数量排行榜上，小龙坎排名第四，目前小龙坎全球门店超过1000家。
火锅在国内早已趋近饱和，竞争非常的激烈，已是红海市场。这个时候寻找市场才是每个品牌都要做的事情，小龙坎最大的破局契机就是进入国外市场，国外市场这个时候正是蓝海的阶段，适合开拓。北到哈尔滨南到三亚，甚至是海外城市，都保持同样的标准，一锅走天下，让每一个中国人，喜欢火锅的人群都能在不同的地方吃到一样的小龙坎。
“人生过不去的坎，只有小龙坎”这些段子塑造品牌个性，抢占了消费者心智，现在的小龙坎更重要的是去标签化和品牌化的发展。
随着独居经济的兴起，“一人食”市场需求开始扩张，餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一锅”迎合了消费者对健康、便捷的需求，成为了突围行业激烈竞争的“利刃”。今天我们一起来看下：
2023-3-14 9:57:43
近年来，随着消费者生活条件的不断改善，对普通快餐的要求也越来越高，在追求快餐速度的同时，也在追求质量和营养，健康营养的快餐成为消费者的新选择。江川右粥店是一家专注为消费者提供养生粥的店，所经营的美食系列丰富多样，爱获得了顾客们青睐的同时，还有各种特色产品，满足消费者口味需求。为啥那么受欢迎，今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-13 10:44:52
众所周知，随着社会经济的迅速发展，上班族解决一顿午餐时更多居然是“将就”的点外卖或者吃着油腻的快餐。恰好鱼见你酸菜鱼米饭，一个人也能吃鱼，这对于生活节奏快的上班族、白领、学生都有非常大的诱惑，利用短暂的休息时间吃一顿美味，专为解决年轻人吃好一顿饭的问题！今天蚁族小编带大家一起来看下：
2023-3-12 10:40:45
疯狂的螺蛳粉、诱人的勾魂米线，粉面品类以其较高的国民认知度，和庞大的消费群，在快餐赛道有着较高优势。然而，在激烈的社会竞争现状中，有一个正在低调突围——“姐弟俩土豆粉”。今天跟着蚁族小编来看下吧：
2023-3-11 10:22:11
步行在美食街，各种小吃层出不穷，花样多的令人眼花缭乱。大多数的小吃即使有着美丽的外观、诱人的色泽，留给人们的记忆却仅仅只有一刹那，转身就成了过眼云烟；而阿甘锅盔却凭借其美味的口感和匠心品质，成为了大众最喜爱的小吃之一。仅靠一张饼，阿甘锅盔如何完成千店布局？今天蚁族小编带大家看看：
2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐饮市场的最大品类,无论在一线、新一线城市,还是在二、三线城市,小吃品类崛起的速度非常快。凉皮，起源于陕西关中地区的传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。今天蚁族小编带大家来看看：
2023-3-9 9:29:25蚁族装饰 版权所有. www.yizuzs.com
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